التغذية الصحية للحد من مخاطر مرض هشاشة العظام!

اخصائية الحمية بانو سوزن

هشاشة العظام هو مرض الهيكل العظمي الأيضي الذي يسبب زيادة في خطر الكسر بسبب انخفاض كثافة المعادن في العظام وتدهور أنسجة العظام. وهشاشة العظام، التي تؤثر على 200 مليون شخص في جميع أنحاء العالم، تؤثر على نحو أربعة أرباع الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 50 سنة في بلدنا. زيادة تواتر هشاشة العظام وتناقص كثافة العظام جنبا إلى جنب مع الشيخوخة السكان انخفاض نوعية الحياة.

كما هو الحال مع أي مرض مزمن، وهناك العديد من العوامل القابلة للتغيير وغير قابلة للتغيير التي تسبب انخفاض في كثافة العظام. العوامل الوراثية، والعوامل غير القابلة للتغيير مثل انقطاع الطمث والعمر، والنشاط البدني، والتدخين وعادات الكحول، وعادات الأكل هي عوامل قابلة للتغيير.

ومن املهم تطوير معرفة تغذية صحية مدى احلياة للحد من خطر ترقق العظام. تؤكد المبادئ التوجيهية الدولية على أهمية النشاط البدني والأكل الصحي والحفاظ على وزن الجسم المثالي. ويوصى اتباع نظام غذائي صحي متوازن والنشاط البدني المنتظم لتحقيق بنية العظام القوية ومنع فقدان العظام.

إن استبدال العادات الغذائية بخيارات صحية يقلل من خطر العديد من الأمراض المزمنة. وقد ثبت في حقيقة أن مجموعات المغذيات أن تكون متوازنة في كل يوم واحد في العديد من الدراسات الكبيرة أن التغذية نظرا لعنصر غذائي واحد هو أكثر صحة بكثير من النظام الغذائي. والاستفادة من جميع المجموعات الغذائية في يوم واحد سيكون كافيا لتلبية الاحتياجات اليومية من الفيتامينات المعدنية وكذلك زيادة التنوع. المغذيات والمواد المغذية التي اتخذت مع المغنيسيوم والفيتامينات الكالسيوم مهمة في الحد من خطر هشاشة العظام.
Besin Zinciri

هشاشة العظام مطلوبة أيضا لتوفير نظام غذائي صحي ومتوازن؛

  • الحفاظ على وزن الجسم المثالي يوفر الحماية من كل من هشاشة العظام وغيرها من الأمراض المزمنة والآثار الجانبية. ويرتبط زيادة وزن الجسم مع زيادة خطر هشاشة العظام، وزيادة تلف العظام وتدهور في عملية الشفاء من العظام مكسورة، وضعف النشاط البدني وحياة غير نشطة. التخطيط الصحيح التغذية في الناس يعانون من زيادة الوزن يضمن تغذية صحية واعية من خلال الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.

Koşan kız

  • الكالسيوم هو المعدن الذي هو مقدمة لصحة العظام، ولكن من المهم لجميع وظائف الجسم ويحتاج إلى أن يكون على مستوى معين. الفشل في تلبية متطلبات الكالسيوم بشكل كاف يعني استخدام العظام مع رواسب الكالسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض في كثافة العظام. تختلف متطلبات الكالسيوم تبعا للجنس والعمر وخطر ترقق العظام، ولكن 1000-1500 ملغ يوميا خلال فترة المراهقة والحمل والرضاعة الطبيعية وانقطاع الطمث، وخصوصا عندما يصل نمو العظام إلى ذروته.
  • الأطعمة الغنية بالكالسيوم تحتاج إلى أن تستهلك على أساس يومي لتلبية الاحتياجات. أفضل مصدر للكالسيوم هو الحليب ومنتجات الألبان. ما يقرب من 220-240 ملغ في كوب من الحليب أو اللبن، 50 ملغ من الكالسيوم في 50 غرام من الجبن الأبيض. الخضروات الورقية الخضراء الداكنة، الفواكه المجففة، كوروباكلاجيلر، بذور النفط يمكن استخدامها كمصادر أخرى من الكالسيوم.

Süt Bardağı

  • من أجل الحد من خطر هشاشة العظام، وزيادة فقط في كمية الكالسيوم ليست كافية. وبالإضافة إلى ذلك، فيتامين د، الذي يتم تصنيعه من قبل أشعة الشمس من المصدر الأساسي، والتي يصعب الوفاء بشكل كاف مع الغذاء، وينبغي أن تكون كافية. كمية صغيرة جدا، حوالي 10٪، وتلبية المواد المغذية. أفضل مصدر هو الأسماك.

Somon

  • مستويات عالية من البروتين الحيواني المدخول زيادة إفراز البول من الكالسيوم. ولهذا السبب، ينبغي تفضيل الخيارات التغذوية التي توفر كمية متوازنة من البروتين بدلا من تطبيق برامج غذائية واحدة.

Besin Zinciri2

  • كميات مفرطة من القهوة تزيد من تناول الكالسيوم، في حين أن الاستهلاك المفرط للكحول يسبب انخفاضا في امتصاص الكالسيوم. فمن المستحسن عدم استهلاك المشروبات الحمضية.
  • النشاط البدني بانتظام مهم أيضا في الحفاظ على كتلة العضلات وكتلة العظام.

Koşan Kız2